Hazırlanışı :
Makarna paketin üzerindeki öneriye uygun olarak haşlanır. Pişme süresinin son 3 dakikasında konserve bezelyeler de makarnaya eklenerek karıştırılır.
İnce, keskin bir bıçak yardımı ile derilerinden dikkatlice ayrılan somon filetolar 2cm’lik küpler halinde kesilerek üzerine tuz serpilir.
Bir tavada yarım su bardağı (yaklaşık 100 ml) krema ısıtılarak rendelenmiş parmesan peyniri ile iyice karıştırılır. Somonlar da eklenerek tüm karışım pişirilir ve kapağı kapatılarak ocaktan alınır.
Yaklaşık 2 dakika dinlendirilen karışıma şeritler halinde kesilen fesleğenler ve makarna da eklenerek iyice karıştırılır.
Taze fesleğen yaprakları ile süslenerek servis edilir.
İpucu
Parmesan peyniri yerine birkaç yemek kaşığı pesto sos da deneyebilirsiniz.
Bir sorun oluştu. Lütfen tekrar deneyiniz!
