Hazırlanması:
Yarım su bardağı suya, yarım yemek kaşığı tuzu ilave edip karıştırın ve halibut dilimlerinin üzerine dökün yaklaşık 10 dakika tuzlu su içinde dinlendirin.
Tuzlu içinde dinlendirmiş olduğunuz halibutları havlu kağıt ile kurulayın, kurulanan halibutlara zeytinyağı sürün.
Biberi geniş şeritler halinde, kabak ve patlıcanları dilimler halinde kesin. Kuşkonmazları bütün bırakın.
Sebzelere de zeytinyağ sürdükten sonra ızgarada balıklar ile birlikte pişirin.
Ekmeğin ile birlikte servis edebilirsiniz.
Bir sorun oluştu. Lütfen tekrar deneyiniz!
