Frys - Hyse / Kolje røkt 250g

Produkt: Hyse/Kolje røkt 250g

Røkt hysefilet/kolje med skinn, uten bein

Norsk hyse/kolje – foredlet i Måløy. Hyse er en mager hvitfisk som er naturlig rik på proteiner, og har et høyt innhold av selen og vitamin B12.

Tilberedning

Tining: Legg den fryste fisken, med originalemballasje på, i en bolle med kaldt til lunkent vann. La den ligge i vannet i ca. 30min. Alternativt kan også fisken tine i kjøleskap (0-4 )°C.

Her er våre beste tips til å tine fisk.

Trekking: Kok opp vann, legg i stykkene og la vannet så vidt få et oppkok. La torsken trekke i 7-9 minutter.

Tips: serveres med for eksempel hvit saus og favorittgrønnsakene dine.

Besøk vårt oppskriftsunivers for ny inspirasjon – over 100 smakfulle retter med fisk og sjømat!