Framgangsmåte torsk i form med hvitløk og urter:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Skjær torsk i terninger, cirka 2 X 2 cm. Finhakk fire fedd hvitløk og grovhakk bunten med bladpersille. Kutt opp squash i terninger.
3. Ha fisken sammen med hvitløk, bladpersille, squash, salt og pepper i en ildfast form. Topp med 100 g smør.
4. Bak torsk i ovnen i cirka 20-25 minutter, til smøret er smeltet og torsken flaker seg.
Serveringstips:
- Denne formen kan serveres med tilbehør etter ønske. Prøv den med hjemmelaget potetmos, ovnsbakte grønnsaker eller tagliatelle.