Fremgangsmåte:
1. Stek finhakket chili og ingefær i olje i bunnen av en gryte. Tilsett karripasta og fiskesaus.
2. Spe på med vann og la det koke opp.
3. Del pak choi i strimler, og ha minimais og pak choi i gryten.
4. Kok nudler etter anvisning på pakken.
5. Tilsett reker i curryen og varm opp. Vend inn kokte nudler og server med fersk koriander.
Denne oppskriften er laget i samarbeid med Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
