Fremgangsmåte sprøpanert sei med kremet tagliatelle og grønnsaker:
- Ovnsbak den sprøpanerte seien som anvist på pakken. Alternativt kan man bruke airfryer. Se tips nedenfor.
- Kok tagliatelle som anvist på pakken.
- Vask og skrell gulrøttene, og skjær de i tynne staver.
- Vask sukkererter, squash og vårløk. Skjær squash i terninger og vårløken i skiver.
- Kok opp vann, legg i gulrøttene i og kok i ca. 2 minutter. Tilsett resten av grønnsakene og kok videre i 1 minutt. Sil av vannet, ha de tilbake i kasserollen. Tilsett fløte, salt, pepper og basilikum. La koke i ca. 4 minutter.
- Når tagliatellen er ferdig kokt, sil av vannet og bland sammen med den varme fløte/grønnsaksblandingen.
Fisken kan også lages i airfryer!
Slik gjør du:
1. Legg fisken i kurven eller beholderen. Sjekk hva som er anbefalt mengde for din airfryer for perfekt resultat.
2. Stek eller ovnsbak fisken. Både temperatur og steketid kan variere og kommer an på hva som tilberedes. Her bør man prøve seg litt frem for perfekt resultat.
3. Sjekk at fisken er gjennomvarm før servering. Og husk: øvelse gjør mester!
4. Rengjør grundig! Merk deg at mange airfryere rommer hele aluminiums-
formen, noe som vil forenkle rengjøringen.