Sommermat er mer enn bare grilling, og her får du tre gode eksempler på det!
Les også: Derfor bør du velge sommerens frukt og grønt
1. Det er alltid jubel når det er burger til middag, og lager du noen av dem med fisk kan du ærlig talt spise burger nesten hele uken. Denne fiskeburgeren med ruccola, rømme og avokado kan konkurrere med de beste.
2. I denne oppskriften kan ørret byttes ut med laks, og har du ikke laget form med fisk og kokosmelk bør du gripe sjansen allerede i dag – det er vanvittig godt! Det gjelder selvsagt også for denne friske varianten med lime, som serveres med quinoa.
3. Bowl fylt med crunchy grønnsaker og frisk frukt er det perfekte tilbehøret til laks panert i sesamfrø. Dette er også genialt for å bruke opp rester, så bytt gjerne ut grønnsakene med det du skulle ha i skuffen.
Liker du middagstips? Da bør du melde deg på nyhetsbrevet hvor du får tilsendt en ny ukemeny – hver uke!
Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her:
