Bærekraftig ørret
Lerøy Seafood Group jobber aktivt med å sertifisere lokaliteter i henhold til ASC (Aquaculture Stewardship Council)-standarden. Nå er tre av våre lokaliteter for produksjon av ørret sertifisert i henhold til bærekraftstandarden.
Lerøy har ASC-sertifisering på en høy andel av lokalitetene for produksjon av laks i Nord-Norge og Midt-Norge, og nå etter målrettet arbeid er også tre lokaliteter på Vestlandet med produksjon av ørret blitt tildelt sertifiseringen. ASC-merket garanterer at maten er produsert på en miljøvennlig måte. Målet er å arbeide videre for å få sertifisert flere lokaliteter i tiden fremover.
Les mer: Våre sertifiseringer
Trygg, åpen og bærekraftig produksjon
Med ASC sertifisering kreves det at man skal være åpen og ansvarlig, og ha en aktiv policy om å redusere potensielle skader på miljøet.
Bærekraftstandarden stiller høye krav til dokumentasjon; til ytre miljø, lokalt miljøavtrykk, arbeidsmiljø og fiskehelse.
Ved å velge ASC-merket fisk kan man være trygg på at fisken er produsert ansvarlig og bærekraftig
Les mer: Bærekraftrapport 2019
